ブルーベリータルトの季節です。

ブルーベリーを山のようにタルトの生地にのせて焼きます。

甘酸っぱいブルーベリーが「ギュッ!」とつまったケーキです。

ブルーベリーが採れているあいだの贅沢な珈琲のおともです。

暑い日が続いていますがブルーベリーにとっては熟す気温です。

果実のままのブルーベリーも引き続き販売中です。

あと少しの季節の贈り物です。

冷たいブルーベリーゼリーもこの季節だけのあじわいです。

無農薬・有機栽培でブルーベリーの世話をして収穫をする

タンポポさんとタンポポ夫人の労働婦人部を

次回ご紹介したいと思います。

ジャム各種できています。

左からビターオレンジマーマーレードジャム、ハスカップジャム、白いカシスジャム、グミジャム、いちごとハスカップジャム、無糖カシスジャム、カシスジャム

タンポポハウスのベリー畑でできた無農薬・有機栽培の果実ジャムです。

今日も畑から草刈り機の音が聞こえてきます。

タンポポさんが大事に大事に育てたベリーです。

おススメは無糖のカシスジャム。

甘みは果実の分だけで十分な方、健康を気づかう方のリクエストで作っています。

砂糖の入っていない分1.5倍カシスが入っています。

140ml瓶 と たっぷり食べたい方に350ml瓶をご用意できました。

ビターオレンジはタンポポ夫人の故郷伊豆から80歳になる兄が無農薬の畑より採って送ってくれます。北海道にはビターオレンジはならないですが故郷の味に大満足な「大人のマーマーレード」です。苦味と甘みとが大人な味わい。お店に置いているだけで今季は終了です。ありがとうございました。

ブルーベリーが色づき始めました

タンポポさんの無農薬・有機で作ったベリー畑

ブルーベリーの販売始めました。

今年は天候の加減でゆっくりのスタートです。

昨日は急に暑かったですね・・・。

人にはきつい蒸し暑さでしたが

ブルーベリーは急速に熟し始めました。

タンポポハウスと黒松内町道の駅で販売中です。

小さいカップ100g350円 大きなカップ 230g700円

たくさんお使いになる方にはキロ単位でおわけしています。ご予約下さい。

ジャムを作られる方にはジャム用をご用意できます。

お電話いただければと思います。T/0136-72-3043 

タンポポハウス