ニンジンの収穫をしました。
５月に畑に蒔いた「時なしニンジン」の種が
成長に合わせて、何度かの間引きをした甲斐があって
それらしく？大きくなっておいしそうです。
ニンジンは土から抜いてすぐ食べるのが、
香りが良くていいですね。
愛車の”ブルーグリーン１号”にモリモリと乗りました。
「すごいね～、すごいね～」と、ニンジンを１本抜くごとに
独り言のようにこぼれる言葉は、
「私が、ニンジンの事よく分かっていないのに、
ニンジンが育ってすごいね～」
「さすが、「時なしニンジン」！
作業どきを知らない人が育てても
ちゃんと育ったよ～すごいね！」
「理由はわからないけど、去年より立派で成績がいいぞ～。すごいね～」
と、最近にない満足感と充実感。
そうでした！
今日はニンジンの自慢ではなく・・・・・
このニンジンで、ｃａｆé・タンポポハウスの
「キャロットケーキ」を、作っていますのお話でした。
来週は、キャロットケーキに
カボチャのチーズケーキ
紅玉リンゴのケーキ
の予定です。
お立ち寄りくださいね。
店舗は今月１０月最終週の
土曜日・日曜日で終了、
冬季休業に入らせていただきます。