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素敵な季節

素敵な季節です。

 

タンポポさんの畑ではイチゴが採れだしました。
無農薬・有機で育てるタンポポ畑のイチゴは
イチゴの味がします。
イチゴの味ってどんなイメージですか?
なんでも
ただ甘いことが美味しいと感じてしまうのは
「おいしい」がすべて同じ所へたどり着いてしまうようで
もったいないです。

 

 

タンポポさんのイチゴは
小さい頃おじいちゃんの畑でつまんだイチゴの味がします。
口の中に入ってる間に
甘酸っぱく、甘く、爽やかな、
そして粒粒とイチゴの食感を最後に・・・・・。

 

 

 

昨日は、12名で茶話会のご予約をいただきました。
テーブルをセットするタンポポ夫人。

 


チーズケーキ・小豆とクルミの黒糖ケーキ・
卵のケーキ・プリンともちろんタンポポハウスの
「走るニワトリの卵」から作ります。

 

 

皆さん゛ブルーベリーシェイク゛を楽しみに
一年に一度タンポポハウスに来て下さるのです。
タンポポハウスの今年のブルーベリーは
まだ花が終わり黄緑の実が木にたくさんついているところです。
皆さんの分は去年からブルーベリーを煮てとってありました。

野生の野イバラがテーブルを飾りました

野生の野イバラがテーブルを飾りました

 

ニワトリを見たり、
畑を見学されたり
少しの時間でしたがゆっくりしていただけましたでしょうか?
来年もまたお待ちしています。
今年も皆さんのブルーベリーシェイク用の
ブルーベリーはちゃんとキープしておきますから!!

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