〖手作りロースハムが出来上がり〗
鶏モモ肉のハム、豚ロースのハムが完成。
なかなかのいい味で、ご本人はご満足。
だが、相棒さんは「豚のモモ肉のほうがあっさりしているね」だと。
市販されているハムよりしつこくなく、なによりも安心安全。
この私がベーコンやハム作りに取り組むなんて、信じられない。
田舎暮らしが自然とさせてくれているように思う。
2011 年 3 月 6 日 9:27 PM | カテゴリー:タンポポハウスの出来事。 | コメント(2)
トップ > ブログトップ > タンポポハウスの出来事。> 〖手作りロースハムが出来上がり〗
鶏モモ肉のハム、豚ロースのハムが完成。
なかなかのいい味で、ご本人はご満足。
だが、相棒さんは「豚のモモ肉のほうがあっさりしているね」だと。
市販されているハムよりしつこくなく、なによりも安心安全。
この私がベーコンやハム作りに取り組むなんて、信じられない。
田舎暮らしが自然とさせてくれているように思う。
2011 年 3 月 6 日 9:27 PM | カテゴリー:タンポポハウスの出来事。 | コメント(2)
« 〖Y君 大学生に〗 〖しばらくの間 タンポポハウスブログをお休みします〗 »
自分が作ったベーコンとハムを肴に
一杯飲んだら美味しいでしょうね!
うらやましいです!!!
2011 年 3 月 10 日 7:51 PM | せたな 大津牧場
大津牧場さんへ
コメントいつもありがとうございました。
今の日本の状況を思うとき、楽しいブログを書くことが出来ません。しばらくの間お休みさせていただきます。
2011 年 3 月 16 日 2:35 PM | admin
トラックバックURL: http://www.tanpopohouse.net/blog/2228/trackback