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『私はスジコ出し、あなたイクラ作り』

「サケは捨てるところがありません」

恒例のイクラ作り。
この時期の北海道道民の多くが「イクラ作り」に励んでいるのでは・・・と
思うぐらい、サケが魚屋さんに並ぶ。。

私は５キロあるサケ、３匹を解体。
相棒さんは、スジコからイクラ作り。

「これで一匹分のいくらです」

私の口に入る前に、知人や娘たちへ。

「ええやん、喜んでくれるんやから。」だって。

ありがとうございます(^^♪
届いたらおいしくいただきます（＾ｕ＾）
毎年、
「この時期になると結婚してよかったと思うわ（●＾o＾●）」
と隣で言う人にどんぶりを作ります(-_-;)

2009 年 11 月 14 日 10:01 AM | 門真より

門真さんへ

楽しみに待っててください。
今日、サケのメスを３匹追加注文しましたよ。

2009 年 11 月 16 日 11:21 PM | admin

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