茨城からお庭で育てている「無農薬の柚子」を送って頂きました。
ご自分のご家族の為に、育てている大事な柚子を
毎年分けて下さいます。
感謝して、大切にジャムにしました。
お薬をかけていない柚子なので、
実の一部には傷のように変色している部分もあります。
柚子ジャムの瓶にも記載させて頂きました。
「無農薬の貴重な実なので全部分使用いたしております。ご了承ください」
ひと匙に柚子の香りが山盛りです。
パンにつけるだけではなく、
味噌和えにひと匙・・・・
紅茶にひと匙・・・・と、おためしくださいね。
もう一つは・・・・
「スパイス香る特別な日のジャム・ブルーベリージャム」です。
20個限定です。
スパイス好きさん、お待たせいたしました！
しっかりとブルーベリージャムにスパイスが香るように作りました。
クラッカー＋クリームチーズとスパイス香る特別な日のジャム・・・・
そして、ワインと。
お菓子作りをされる方には、このジャムを入れることで
スペシャルなお菓子が出来上がること間違いなしです。
あと、お肉料理のソースにひと匙。
特別な日の素敵なお料理になりますよ。
私は、ハンバーグのソースに、ポークチャップのソースに
しっかりわかる（笑）美味しさアップの隠し味に使います。
そして、グラノーラ！
毎朝のヨーグルトにないとさみしいグラノーラです。
オートミールにナッツたっぷり、黒糖で少し甘さを加えました。
遠くから買いに来て下さったのに売り切れていたお客様、
お待たせいたしました
黒松内・道の駅に商品を並べました。
お立ち寄りの際は、のぞいて見て下さいね。