12月のジャムができました!

茨城からお庭で育てている「無農薬の柚子」を送って頂きました。

ご自分のご家族の為に、育てている大事な柚子を

毎年分けて下さいます。

感謝して、大切にジャムにしました。

お薬をかけていない柚子なので、

実の一部には傷のように変色している部分もあります。

柚子ジャムの瓶にも記載させて頂きました。

「無農薬の貴重な実なので全部分使用いたしております。ご了承ください」

ひと匙に柚子の香りが山盛りです。

パンにつけるだけではなく、

味噌和えにひと匙・・・・

紅茶にひと匙・・・・と、おためしくださいね。

もう一つは・・・・

「スパイス香る特別な日のジャム・ブルーベリージャム」です。

20個限定です。

スパイス好きさん、お待たせいたしました!

しっかりとブルーベリージャムにスパイスが香るように作りました。

クラッカー+クリームチーズとスパイス香る特別な日のジャム・・・・

そして、ワインと。

お菓子作りをされる方には、このジャムを入れることで

スペシャルなお菓子が出来上がること間違いなしです。

あと、お肉料理のソースにひと匙。

特別な日の素敵なお料理になりますよ。

私は、ハンバーグのソースに、ポークチャップのソースに

しっかりわかる(笑)美味しさアップの隠し味に使います。

そして、グラノーラ!

毎朝のヨーグルトにないとさみしいグラノーラです。

オートミールにナッツたっぷり、黒糖で少し甘さを加えました。

遠くから買いに来て下さったのに売り切れていたお客様、

お待たせいたしました

黒松内・道の駅に商品を並べました。

お立ち寄りの際は、のぞいて見て下さいね。