ハスカップの収穫が続いています

葉っぱの下で小さな実が並んでます。

タンポポハウスの畑では「ハスカップ」の収穫が続いています。

タンポポさんは「ハスカップ」の品種を数種類づつ植えていったそうです。

色つきの時期も違えば、味も違う、実の大きさも違えば、

私たちが収穫の為に木を触るだけで、ポロポロ落ちてしまう木も・・・。

ハスカップの実です。

その木々から、集めて作った「ハスカップジャム」は

香りも、酸味も、美味しいジャムの出来栄えに!

朝7時前から収穫作業をするタンポポ夫人。

ハスカップの収穫が終われば

カシスの収穫が始まります。

赤いカシスと、黒いカシスが2種類とも

只今、枝の先で2粒、3粒と色づいてきました。

カシス色が付いたねと、言ってるうちに

ブルーベリーが始まります。

お盆の頃まで、毎日収穫の朝です。